Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

cat : Матроскин

(no subject)

Окончательно ошалев от учебы и прочих стрессов, завалилась в кровать в семь вечера. К девяти проголодалась, притащила себе бутеры с ветчиной и сыром и чашку чая.

И вот на мне сверху топчутся два хищника, громко намекая, что сироткам недодали хлеба. Сыр и ветчина их не интересуют вообще. Судя по их взглядам, мне осталось недолго...

party tonight

(no subject)

Вчера так замоталась, что совершенно забыла рассказать про позавчера. Собственно, в четверг вечером мы решили поискать где же нам попраздновать дни рождения. Требований было всего два: не очень громко и приличный выбор разнообразной выпивки. Начали с турецкого винного бара. Он был очень неплох, но из алкоголя там было 50 разных вин, 4 пива и все... Как-то нам это показалось немного не целесообразным и мы отправились на поиски.

В процессе поисков посетили заодно high line park, там все так же прекрасно. И вообще, в meat packing district можно снимать фильмы про европу 50х-60х: в зданиях бывших старых заводов открылись модные рестораны и магазины, вместо асфальта на дорогах брусчатка, на улицах разнообразная молодежь.

Среди баров нам попались весьма любопытные. На десятой и восемнадцатой есть огромный ресторан с гигантским баром, на крыше у них садик, но садик этот почему-то открывается только после полуночи. В районе union square есть несколько прелестных маленьких баров, но они настолько маленькие, что туда поместится человек 15 в хороший день. На лафайет обнаружилась едальня фаст-фудного типа, а внутри южноамериканский юноша играет музыку с пластинок. Этакий стильный макдак в сохо.

В результате мы очутились аж на аве С, где бармен из Колумбии налил мне коктейль под названием Shu Jam Fizz. Ничего в составе этого коктейля не настораживало, однако в результате нехитрых манипуляций я получила стакан алтейки со льдом. На вопрос как мне нравится, я честно ответила, что напоминает детский сироп от кашля. Но стойко допила до конца, хотя он и предлагал налить мне что-нибудь другое. Денег не взял. Зайчик. Все же теперь меня мучает вопрос, что же в этом составе дает стойкую ассоциацию с детством? DH Krahn gin, apricot jam, fennel Infusion, peach bitters,fresh lemon, soda. Неужели фенхель? Я от него такой подлости не ожидала.

Собственно, весь этот пост был написан для того, чтоб позвать всех желающих к нам на ДР (Мишкин 5го, мой 10го мая), которые мы будем праздновать 7го мая в баре Саммит (http://www.thesummitbar.net/) с 7 часов вечера. Приходите, приводите друзей и знакомых. Адрес: 133 Avenue C, которая в манхеттене. Ждем-с :о)
cat : sick don't mess with me

(no subject)

Ненавижу болеть! В голове каша и все тело ломит. Только что постирала 25 баксов, права и кредитку. Вроде все спасено, но осадочек остался. Каким образом в стиралке оказался карандаш я вообще не в курсе. Поставила варить бульон из куриных бедер, не знаю что там без костей получится, но на улицу я не ходок. Вчерашняя джамбалайя видимо была переварена тоже по причине болезни, просто тогда я об этом еще не знала. Чорт, чорт!
pie

Американская кухня

Идея, давно вертевшаяся в моей голове, наконец-таки начала приобретать некое оформление. Не так давно я начала активно интересоваться кухней США и думаю, не поделиться ли мне информацией. Вменяемых англоязычных источников не много, а русскоязычных я не нашла вообще.

Предполагаю писать о своих находках, региональных и национальных рецептах, о том, как изменились рецепты европейские, приехав с эмигрантами в США. Да, я в курсе, что многие не считают, что в США есть национальная кухня, однако это не так. Например, в Мексике никогда не готовили чили, в Европе не использовали кукурузу, в Китае не делали chop suey. Ну и наконец, приготовить приличный гамбургер очень не просто!

Я не претендую на авторитетность в данной области и не являюсь профессиональным поваром. Тут хочу спросить - а будет ли вам в принципе интересно такое читать? Могу сделать отдельную группу для интересующихся, либо писать в общий доступ.

Формат постов подразумевается двуязычный: на русском и на английском. Фотограф из меня никудышный, так что много фотографий не обещаю. Ну так что:

Poll #1547088 Фай или ну ево нафуй?

Почитаем?

Почитаем
23(69.7%)
Да ну его
0(0.0%)
Другое - в комментах
0(0.0%)
По писят и буянить
1(3.0%)
Мне пофиг, но хотелось нажать
3(9.1%)
cat : Матроскин

(no subject)

Чем больше мы тут находимся, тем сильнее ощущение, что мы в России, только в очень теплой ее части и говорят тут на другом языке. За ужином накормили бездомное кошко морепродуктами. Сидящие рядом поляки с умилением кричали "котэ", но едой не делились.